Экономика
Понедельник, 24 августа 2009 | 15:16
Тюменской области не хватает точек общепита
Аналогичная ситуация наблюдается и в отрасли общественного питания. Если в последние годы наблюдалась положительная динамика в этой сфере, то за январь—июнь 2009 года оборот общественного питания составил 4 384 млн. рублей, что на 86,2% ниже прошлогодних показателей. Как рассказал Юрий Накоряков, рестораны в Тюмени как открываются, так и закрываются. Однако наметилась тенденция удешевления меню за счет отечественных аналогов импортных продуктов, кроме того, многие заведения предлагают специальные акции, изменяют часы работы. В настоящее время в области функционирует 1 857 предприятий общественного питания на 109,1 тысячу посадочных мест. На 1 000 человек в области приходится 31 посадочное место, что крайне мало по общероссийским нормам. Если Тюмень обеспечена местами общепита (на 1 000 человек приходится 46 мест), то в области их явно не хватает. Особенно чувствуется нехватка кафе и столовых на территориях Упоровского и Ишимского районов.
Просмотров: 298
Темы новости:
Тюмень, Предприятия, Еда
Авторизуйтесь
для того чтоб написать комментарий
Комментарии (0)